こんにちは。最近お昼は毎日外食している人です。
今回はSALTOオフィス(東京)近くにある、おすすめのラーメン屋をトップ3で紹介します。※超主観的なランキングです。
(ブログ何を書こうか悩んで過去の記事を見ていたら、他にもラーメンの紹介あったので会社近辺という形にしました汗)
ではさっそく。
3位 SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
「こんじきほととぎす」と読みます。食べログ百名店にも選出されている有名店。
真鯛、蛤といった魚介系の旨味がきいた塩ラーメンは非常にクオリティが高いです。
正直1位レベルなのですが、会社から少しだけ歩くので3位とさせていただきました。。。
2位 本家 第一旭 新宿店
こちら京都の有名店。動物系のきいた醤油味のスープに細麺ストレートが非常によく合う。どこか懐かしいこの味、とても好きです。(麺の硬さを聞かれるのでかためがオススメ)
1位 支那蕎麦 澤田
比較的新しいこちらのお店ですが、特におすすめなのは「昆布水つけ麺」。
麺は、トロトロとした昆布水が絡み旨味たっぷり。
一緒に提供される塩で食べるとつけ汁につける前に完食してしまう勢いです。
つけ汁は鶏ベースの清湯醤油で、昆布水との相性抜群。
この昆布水つけ麺というジャンルは是非一度食べていただきたいです。
以上になります。
機会があれば、是非食べてみてください。